Por Pijamasurf
Vanguardia, 28 de diciembre, 2011.- Investigación examina efectos de
los alimentos genéticamente modificados en la salud animal, encontrando
que el maíz producido por Monsanto afecta hígado, riñones, corazón y
otros órganos.
En un estudio publicado en el International Journal of Biological
Sciences, investigadores franceses analizaron tres variedades de maíz
genéticamente modificado y producido por Monsanto que actualmente se
encuentran aprobadas para su consumo en Estados Unidos, Europa y muchos
otros países.
El problema es que de acuerdo con el susodicho estudio, estas
variedades de maíz, como muchos de los alimentos genéticamente
modificados, afectan la salud de los mamíferos cuando se incluyen en la
dieta diaria, en este caso en particular los alimentos de Monsanto se
relacionan con daño de órganos en ratas.
Y si bien el gigante de los transgénicos se defiende con sus propias
investigaciones, mismas que solo toman 90 días, después de los cuales la
empresa da por bueno cualquiera de los alimentos que produce si estos
no provocan efectos dañinos visibles en los sujetos de experimento, al
menos en este caso la aprobación por parte de las autoridades sanitarias
de cada país parece a todas luces prematura.
En cuanto a las consecuencias específicas que el consumo de semillas
Mon 863, Mon 810 y NK 603 implicó en las ratas analizadas, las más
notables fueron en las funciones del hígado y los riñones, los órganos
principales en cuanto a desechar sustancias tóxicas se refiere, pero
también resultaron afectados el corazón, el bazo, las glándulas
suprarrenales en incluso las células sanguíneas.
Concluimos —escriben los científicos en el artículo donde dan a
conocer los resultados de su investigación— que nuestros datos sugieren
fuertemente que dichas variedades de maíz genéticamente modificado
inducen un estado de toxicidad hepato-renal […]. Estas sustancias nunca
han sido parte integral de la dieta humana o animal y por lo tanto sus
consecuencias en la salud para aquellos que las consuman, especialmente
por extensos períodos de tiempos, son todavía desconocidas.
Fuente, vìa :
http://servindi.org/
http://servindi.org/
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario